关于烧烤明火与木板多远距离的信息-成都装饰材料有限公司

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1、在烧烤的时候如果需要刷油的话，要特别小心，不要把油直接弄到烧烤炭上，要时不时翻动，就不会让油轻易滴烧烤炭上，也就不会起火了。

2、在烹饪之前修剪任何多余的脂肪。在烧烤过程中，一些油脂或脂肪颗粒会粘在烤架上。要注意烤架的清洁，避免着火。在碳上加一些盐。着火的时候，也可撒一些盐灭火。在烹饪之前修剪任何多余的脂肪。

3、，要干的木炭。2，注意不要一次加的太多木炭不宜通风燃烧。3，一般是在火炭烧得红红的时候在少加点就可以了，4，每次少加木炭，多次加木炭就可以控制火炭在燃烧时避免明火出现了。

4、为了避免出现这种情况，大家在烤肉的过程当中一定要经常的翻动肉串。因为这样的话也可以减少肉串出油的情况，同时也可以避免木炭起火。而且在烧烤的时候，大家也要注意烧烤架和木炭之间的距离。

1、酒精阻隔点火效率高，有条件用喷枪将木炭烧成白色后再使用，不易明火，温度稳定，如果有明火不吹不浇水、灰烬，用少许盐向火中一洒，明火就消失了。

2、烧烤把握火候可以通过距离来控制，烧烤时尽量远离燃烧点，避免外层烤黑，里层不熟，注意碳的燃烧程度，充分燃烧，使碳可以大部分被燃烧到。

3、烧烤时必须要严格掌握火候烧烤时最重要的技巧之一就是要严格掌握火候，火必须要适中，火候过大食物容易烧焦，如此就不能吃了；火候太小食物内部烤不熟，吃了之后容易对身体健康造成影响。

4、在点火的时候，以一包火种5粒而言，一次放进5粒。木炭要等烧到透明红热的时候，再把它摊平来烤，木炭的表层还未烧透时，请勿急着烤，这样容易把食物弄脏，弄黑。

1、首先要准备进行烧烤的食材，将鸡翅、火腿、羊肉、五花肉等和土豆、韭菜、莲藕、茄子、辣椒等清洗干净待用。02 接下来将串食材的烧烤签洗干净，把已经切好的肉类和蔬菜串上签子，鸡翅串两个，火腿串一个就好。

2、A、直接烧烤①把球碳放在烧烤炉碳架的中央。②把蔬菜肉类放在烤网中央直接烧烤。B、间接烧烤①球碳点燃后置于碳架的两端。②肉类蔬菜摆放在烧烤架中部。③盖上炉盖，用风门调节火候，靠熏焖将食物制熟。

3、烧烤的做法如下：配料：用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。

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